Sep 16, 2022 | Sin categoría
Septiembre llega cargado de tomates, pimientos, calabacines y otras tantas verduras que podemos elaborar y conservar para poder disfrutar de ellas todo el año El lujo de poder paladear frutas y verduras cogidas directamente de la huerta es indescriptible. Es cierto...
Sep 1, 2022 | Sin categoría
La recogida comenzó hace semanas en Castilla y León, comunidad que extrae cerca del 38% de la producción total del país Es, sin duda, uno de los alimentos estrella en España. Su versatilidad, su presencia habitual en el mercado y, sobre todo, el aprecio de los...
Ago 18, 2022 | Sin categoría
Se estima que en 2020 cada español tiró una media de 31 kilos o litros de alimentos, lo que supone un total de 1.364 millones de kilos de productos desperdiciados Es algo que no deja de sorprender: mientras en determinadas zonas del planeta la falta de alimentos es...
Jul 29, 2022 | Sin categoría
Aunque mucha gente las destierra de los menús con la llegada del calor, las legumbres son ideales para dar vida y sabor a nuestras ensaladas. Es matemático: con la llegada del mes de julio, las legumbres se «caen de la convocatoria» de los platos de verano y quedan...
Jul 21, 2022 | Sin categoría
Los meses de verano, además de para las vacaciones, son temporada alta para las barbacoas, que se han convertido en espacio de encuentro Uno de los grandes alicientes del verano, especialmente cuando la climatología lo permite, son las barbacoas. Más allá de la imagen...
Jul 15, 2022 | Sin categoría
Mercasalamanca está de conmemoración: medio siglo de trabajo y apuesta por la calidad Una muestra expositiva en el Museo del Comercio, un acto institucional en el Casino y un vídeo promocional, entre las iniciativas Estamos de celebración: Mercasalamanca ha cumplido...
